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현재 안다즈 서울 강남에서 수석 소믈리에,믹솔로지스트로 일하고 있다.

한국에서는 6년 넘게 근무했고, 남아프리카공화국 출신이다.

이전에는 두바이와 몰디브 등지에서도 일했다.

서울 한국 전통 디테일과 현대적인 감각이 조화를 이루는 더 팀버 하우스에서 고급스러운 미식과 음악을 함께 즐길 수 있다.

믹솔로지스트가 선보이는 시그니처 칵테일과 프리미엄 위스키, 사케, 와인 등 엄선된 주류는 물론, 재즈 선율과 DJ 공연 등 라이브.

하얏트 서울 지하 1층의 비밀스러운 통로 끝에 자리한 프라이빗한 위스키 바로, 미식과 음악을 함께 즐길 수 있는 공간이다.

믹솔로지스트의 시그니처 칵테일, 프리미엄 위스키, 사케, 와인을 즐기며 재즈 선율과 DJ 공연 등 라이브 퍼포먼스를 감상할 수 있다.

마약전문변호사

레스토랑 ‘페이버릿 선(Favorite Son)’이 등장한다.

미국에 본사를 둔 테이블원 호스피탈리티 운영한다.

유명 셰프와믹솔로지스트, 디자이너, 운영 전문가들이 하와이 감도에 맞춰 공간을 꾸몄다.

내부로 들어서면 1960년대 중반을 떠올리게 하는 레트로 무드가.

오후 6시부터 자정까지 운영되는 '미드위크 블리스(Midweek Bliss, 7월31일까지)' 프로모션에서는 전문믹솔로지스트가 4가지 테마로 맞춤 주류를 처방해 준다.

한강과 밤섬 너머로 해가 지는 풍경, 강변북로의 화려한 야경은 덤이다.

전통 한약방 스타일 ‘바 부아쟁’이 월~목요일까지 각기 다른 혜택으로 구성한 ‘미드위크 블리스’를 출시했다.

믹솔로지스트가 직접 선별한 네 가지 주제를 요일별로 진행한다.

미드위크 블리스 / 사진=호텔 나루 서울–엠갤러리 ▲월요일 몰트 위스키.

이루는 고급스러운 분위기 속에서 감각적인 미식과 음악을 함께 즐길 수 있는 프리미엄 위스키 & 칵테일 바로 알려져 있다.

믹솔로지스트가 선보이는 시그니처 칵테일과 프리미엄 위스키, 사케, 와인 등 주류는 물론, 감미로운 재즈 선율과 보컬, DJ 공연 등 라이브.

선셋 패키지 파르나스 호텔 제주 폰드메르 바 전경 / 사진=파르나스 호텔 파르나스 호텔 제주는 아름다운 일몰을 바라보며믹솔로지스트가 추천하는 시그니처 칵테일을 즐길 수 있는 ‘로맨틱 선셋 패키지’를 출시했다.

객실 1박, 폰드메르 바 시그니처 칵테일 2.

아스토리아가 어떤 식음업장을 보여줄지 관심이 모이는 이유다.

월도프 아스토리아 오사카는 국내외에서 명성을 얻은 셰프와믹솔로지스트들이 이끄는 4개의 세계적 수준의 레스토랑을 보유하고 있다.

이를 통해 계절의 정교함을 담은 다채로운 음식을 선보일 예정.

호텔 제주, 로맨틱 선셋 패키지파르나스호텔의 럭셔리 리조트 호텔 '파르나스 호텔 제주'는 아름다운 일몰을 바라보며믹솔로지스트가 추천하는 시그니처 칵테일을 즐길 수 있는 '로맨틱 선셋 패키지'를 출시했다.

이번 패기지는 6월 30일까지 예약 및 투숙이 가능.